Głównie obszary działalności dydaktycznej:

Inżynieria procesowa

Zainteresowania naukowe:

Instrumentalny pomiar związków lotnych w produktach spożywczych

PhD., assistant professor

Food technology and nutrition

Department of Technique and Food Development

Chair of Food Development

Institute of Human Nutrition Sciences, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Nowoursynowska 159c St., building 32, 02-776 Warsaw

office 0120

Main areas of didactic activity:

Process engineering in food technology

Research interests:

Instrumental methods of volatile compounds measuring in food products