Główne obszary działalności dydaktycznej:

Polityka wyżywienia ludności, gospodarka żywnościowa, instytucje rynku żywności

Zainteresowania naukowe:

Analiza uwarunkowań rozwoju rynku żywności; zrównoważona konsumpcja żywności; polityka wyżywienia w krajach Unii Europejskiej i USA; bezpieczeństwo żywnościowe świata; rola instytucji rynkowych w promowaniu zdrowego stylu życia

Ph.D., Assistant Professor

Food Technology and Nutrition

Department of Food Market and Consumer Research

Institute of Human Nutrition Sciences, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska 159c St., building 32, 02-776 Warsaw

office 1120

Main areas of didactic activity:

Food and nutrition policy, food economics, food market institutions

Research interests:

Analysis of food market development determinants; sustainable food consumption; food and nutrition policy in the European Union and the US; food security at global level; role of  market institutions in promoting healthy lifestyles