Główne obszary działalności dydaktycznej:

Biologiczna ocena żywności; analiza żywności

Zainteresowania naukowe:

Genomika żywieniowa; wykorzystanie nutrigenomiki w żywieniu człowieka; wpływ bioaktywnych składników diety na ekspresję genów oraz na stan zdrowia; analiza transkryptomu; analiza białek

PhD, DVM, assistant

Food technology and nutrition; Veterinary

Department of Human Nutrition
Chair of Nutritional Assessment

Institute of Human Nutrition Sciences, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska 159c, building 32, 02-776 Warsaw

office 2108

Main areas of didactic activity:

Biological assessment of food; food analysis

Research interests:

Nutritional genomics; the use of nutrigenomics in human nutrition; the effect of bioactive substances on gene expression and on the f health; transcriptome analysis; protein analysis