W ramach trwającego w latach 2015-2018 ogólnopolskiego programu edukacyjno-badawczego ABC Zdrowego Żywienia, którego celem jest podniesienie świadomości żywieniowej wśród dzieci i kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych, wykładowcy Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW przygotowali propozycję zajęć edukacyjnych w formie podręcznika metodycznego. Materiały dostosowane są do percepcji dzieci klas wczesnoszkolnych i stanowią wiarygodne źródło informacji do wykorzystania w czasie lekcji lub warsztatów z zakresu zasad prawidłowego żywienia, właściwego wyboru produktów spożywczych oraz ich znaczenia dla zdrowia, prawidłowego wzrostu i rozwoju. Podręcznik dostępny jest tutaj.