W dniu 9.04.2018 r. odbyło się ósme spotkanie Akademii Bristolu dla nauczycieli akademickich Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie.

Tematem spotkania były: Obsługa gościa. Trudne sytuacje/reklamacje ze względu na profil gościa (VIP). Badanie satysfakcji.
Swoją praktyczną wiedzą z tego zakresu podzielił się z nauczycielami Piotr Madej - zastępca Dyrektora Bristol a Luxury Collection Hotel, Warsaw. Przybliżył tematykę audytu w obiekcie hotelarskim, narzędzia wykorzystywane do badania satysfakcji gościa z pobytu w hotelu, jak również własne doświadczenia związane z obsługą gości w hotelarstwie.